Eiwit premixpoeder

Eiwit premixpoeder

Productnaam: Eiwitpremixpoeder / Eiwitpremix / Eiwitpoederpremix
Specificatie: Eiwit 50%-80%+ / Aangepast eiwitgehalte beschikbaar / Aangepaste formuleringen beschikbaar
Uiterlijk: crèmewit tot lichtgeel fijn poeder / vrij-vloeiend poeder / aangepaste deeltjesgrootte beschikbaar
Kwaliteit: Voedselkwaliteit / Voedingsingrediëntkwaliteit / Functioneel voedselingrediëntkwaliteit / Sportvoedingsingrediëntkwaliteit
Bron: melkeiwit / wei-eiwit / caseïne-eiwit / plantaardig- eiwit op basis van eiwitten / aangepaste eiwitbronnen
Toepassing: Eiwitdranken / RTD-eiwitdranken / Voedingsrepen / Eiwitshakes / Maaltijdvervangende producten / Sportvoedingsproducten / Functionele voedingsmiddelen / Bakkerijproducten / Voedingsvoedselformuleringen
Certificaten: GMP, ISO22000, HACCP, Kosher, Halal, FDA-geregistreerde faciliteit
MOQ: 1 kg voor monsterbestelling / 25 kg voor bulkbestelling
Verpakking: 1kg aluminiumfoliezak / 25kg kraftpapieren zak met PE binnenzak / aangepaste verpakking beschikbaar
Voorbeeld: Gratis monster beschikbaar (er kunnen verzendkosten van toepassing zijn)
Opslagconditie: Opslaan op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Houd de container goed gesloten en bescherm tegen vocht, hitte en direct zonlicht.
Houdbaarheid: 24 maanden onder de juiste opslagomstandigheden
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters

Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. is een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van eiwitpremixpoeder in China. We streven ernaar om hoogwaardige, op maat gemaakte service en OEM & ODM private label-service te bieden voor wereldwijde klanten. Aarzel niet om hier in onze fabriek bulkeiwitpremixpoeder op voorraad te kopen. Er is ook een gratis monster beschikbaar.

 

Wat is ProteinPremixenPouder?

 

Eiwit premixpoederis een speciaal samengestelde, op maat gemaakte mix van geconcentreerde eiwitten met geschikte micro-ingrediënten voor het gemak van de commerciële productie van voedingsmiddelen en dranken op grote schaal. Deze voor{2}}voorgeformuleerde samenstelling is vooral geschikt voor functionele voedingsmiddelen, sportvoeding, drankenverwerking en de voedingssupplementenindustrie, en biedt klanten een efficiënte, schaalbare oplossing om de complexiteit van hun supply chain-logistiek te verlichten en een consistente distributie van voedingsstoffen over de batch te garanderen en inconsistenties aanzienlijk te verminderen bij toepassingen met grote- volumes. Het combineert hoogwaardige plantaardige of zuiveleiwitbases (waaronder geïsoleerde soja-, erwteneiwit, wei-eiwit of rijsteiwit) met geoptimaliseerde functionele dragers, natuurlijke smaaksystemen, stabilisatoren en nauwkeurige matrices van micronutriënten, alles in één, waardoor productiemerken de voorraadoverhead kunnen verminderen, doseerfouten met meerdere- componenten kunnen vermijden en de totale arbeidskosten kunnen minimaliseren. Bovendien zijn deze mengsels van industriële-kwaliteit ontworpen om de fysieke verwerkingsparameters verder te verbeteren, zoals poederdispergeerbaarheid, uniformiteit van de deeltjesgrootte, bulkdichtheid en hittestabiliteit in het UHT-proces, evenals in extrusie- en droge mengprocessen. Handige, clean label en versterkte eindproducten zijn belangrijker dan ooit geworden op de wereldwijde markt, en een gestandaardiseerde, kant-en-klare eiwitpremix stelt merkeigenaren, contractfabrikanten en private label-producenten in staat hun productontwikkelingstijdlijnen te versnellen, zich te houden aan strikte regionale marktregelgeving, de kwaliteit te controleren en consistente fysieke prestaties te garanderen in een verscheidenheid aan functionele productmatrices.

 

Protein-Premix-Powder

 

COA

 

Item Specificatie Resultaat Testmethode
Verschijning Uniform vrij-vloeiend poeder Conformeert Visuele inspectie
Kleur Wit tot licht crème/product-specifiek Conformeert Visuele inspectie
Geur Karakteristiek, vrij van vreemde geuren Conformeert Organoleptisch onderzoek
Smaak Karakteristiek, vrij van slechte-smaak Conformeert Organoleptisch onderzoek
Deeltjesgrootte Groter dan of gelijk aan 95% Pass 80 Mesh Conformeert Zeefanalyse
Bulkdichtheid 0,35–0,75 g/ml Conformeert USP<616>
Vocht Minder dan of gelijk aan 7,0% Conformeert AOAC 925.10
pH (10% oplossing) 6.0–8.0 Conformeert USP<791>
Dispergeerbaarheid Groter dan of gelijk aan 90% Conformeert Interne methode
Bevochtigbaarheid Minder dan of gelijk aan 120 sec Conformeert Interne methode
Totaal aantal platen Minder dan of gelijk aan 10.000 CFU/g Conformeert USP<61>
Gist en schimmel Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g Conformeert USP<61>
Coliformen Minder dan of gelijk aan 10 CFU/g Conformeert USP<62>
Escherichia coli Afwezig/10 gr Conformeert USP<62>
Salmonella Afwezig/25 gr Conformeert USP<62>
Staphylococcus aureus Afwezig/25 gr Conformeert USP<62>
Bacillus cereus Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g Conformeert ISO7932
Totaal aflatoxinen Minder dan of gelijk aan 10 ug/kg Conformeert HPLC/LC-MS
Lood (Pb) Minder dan of gelijk aan 2,0 mg/kg Conformeert ICP-MS
Arseen (As) Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg Conformeert ICP-MS
Cadmium (Cd) Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg Conformeert ICP-MS
Kwik (Hg) Minder dan of gelijk aan 0,1 mg/kg Conformeert ICP-MS
Resterende oplosmiddelen Voldoet aan de toepasselijke voedsel-vereisten Conformeert GC
Buitenlandse kwestie Geen gedetecteerd Conformeert Visuele inspectie
Allergenenverklaring Volgens formule / toepasselijke regelgeving Conformeert Formule beoordeling
GMO-status Niet-GMO / volgens formule Conformeert Leveranciersverklaring / PCR
Bestralingsstatus Niet-Bestraald Conformeert Leveranciersverklaring
Microbiologische status Voldoet aan de toepasselijke normen voor voedselingrediënten Conformeert Microbiologische analyse

 

Sentian Bio biedt gratis monsters, op maat gemaakte OEM/ODM-producten en professionele technische ondersteuning. Neem op elk gewenst moment contact met ons op viasales3@sentianbio.comofLAAT EEN BERICHT achter!

 

Markttrends

 

Mondiale trends in de richting van actieve levensstijlvoeding en holistische gezondheid en welzijn voeden de commerciële marktEiwitmengsel poederin de voedselverwerking, functionele dranken en voedingssupplementtoepassingen. Op macro-economisch niveau zijn de principes van schone-labelformulering zeer sterk en winnen ze gestaag terrein door de groeiende bezorgdheid van mondiale eind-consumenten over transparante toeleveringsketens, herkenbare herkomst (botanisch of zuivel), niet-GMO-certificering en beperkte kunstmatige verwerking. Voedselproducenten, merkeigenaren en private label-formuleerders doen veel moeite om over te stappen van synthetische additieven en ingewikkelde multi--panels naar kant-en-klare, gestandaardiseerde functionele matrixsystemen, die voldoen aan de vraag van de consument naar schone en natuurlijk verkregen ingrediënten. Conventionele commerciële fabrikanten gebruiken op maat gemaakte eiwitpremixen om de productie op grote- schaal te vereenvoudigen, een grotere batch-tot- batchvoedingsconsistentie te bereiken en fysieke verwerkingsproblemen, zoals oplosbaarheid en thermische stabiliteit, te overwinnen, met minimale impact op hun schone-labelproduct. Bovendien ontsluit de synergie van plantaardige -gebaseerde eiwitinnovatie en de ontwikkeling van geavanceerde micro--inkapselingstechnologie het potentieel voor het creëren van kant-en-klare-to-mixpoeders, functionele snacks en verrijkte voedingslijnen waarmee kopers kunnen voldoen aan de eisen van de marktregelgeving en aan de mondiale vraag naar duurzame, natuurlijk verrijkte dagelijkse voeding.

 

Functies

 

Het is technologisch en fysisch-chemisch uniek qua verwerkingsveelzijdigheid, batchuniformiteit en structurele stabiliteit, waardoor het zeer nuttig is voor voedseltechnologen en commerciële samenstellers in verschillende voedselverwerkingssituaties. De fysieke matrix is ​​ontworpen voor uitstekende deeltjesverspreiding en droge bulkdichtheid, waardoor het gemakkelijk is om snel te hydrateren, te dispergeren in koud water en de vorming van stof te minimaliseren tijdens-geautomatiseerd droogmengen of vloeibare reconstitutie op hoge snelheid. Het chemisch voor-gemengde systeem is ontworpen om een ​​hoge aminozuurintegriteit te behouden en heeft een geoptimaliseerd iso-elektrisch profiel, om ongewenste denaturatie, fasescheiding of sedimentatie te voorkomen tijdens thermische verwerking op hoge- korte - temperatuur (HTST) of ultra- hoge temperatuur (UHT). De reologische eigenschappen van het poeder zijn goed onder controle, en de eigenschappen van uitstekend viscositeitsbeheer, gecontroleerd geleringsvermogen en hoge stabiliteit van olie-wateremulsie in complexe matrices (met variërende pH, ionsterkte of TDS) zijn gunstig voor de samenstellers. Bovendien voorkomen de micro-inkapseling en gelijkmatige verspreiding van de drager die in deze voormengsels wordt gebruikt, dat de gevoelige actieve micro-ingrediënten tijdens opslag worden blootgesteld aan oxidatie, vocht en thermische afbraak door de omgeving.Eiwitpoedermengselstelt samenstellers in staat de productontwikkeling te vereenvoudigen, een nauwkeurige dosering voor grote productievolumes te bereiken en typische formuleringsuitdagingen zoals een korrelige textuur, crosslinking van eiwitten- en smaakmaskering op te lossen.

 

Protein-Premix-Powder-Benefits

 

Voordelen

 

1. Gestroomlijnde aankoop van meerdere-ingrediënten:

Eiwitpoedermixreduceert het aantal grondstoffen, dragersystemen en functionele micro{0}}ingrediënten tot één enkele Stock Keeping Unit (SKU), waardoor de inkoop van grondstoffen, het leveranciersbeheer en de inventarisvoetafdruk aanzienlijk worden vereenvoudigd.

2. Verbeterde doseerprecisie bij productie:

De segregatie van micro-ingrediënten en de variatie tussen batches-- worden gecontroleerd tijdens de geautomatiseerde verwerking, wat resulteert in een uniforme verdeling van voedingsstoffen, een nauwkeurige dosering van actieve verbindingen en het naleven van batchproductierecords wanneer het mengen vooraf- wordt gehomogeniseerd.

3. Geoptimaliseerde operationele kostenefficiëntie:

Lost meer-stapswegings- en voor-voormengwerk op de fabrieksvloer op, wat veel arbeid vergt; verkort de cyclus, vermindert de stofemissie, vermindert de verspilling van grondstoffen en verlaagt de arbeidskosten.

4. Superieure organoleptische en textuurprestaties:

De speciaal ontworpen deeltjesstructuur en geïntegreerde stabilisatiematrices helpen bij het verbergen van natuurlijke, ruwe eiwitten, isoleren-smaken en helpen bij het bereiken van oplosbaarheid in koud water, controle van de viscositeit en een goed mondgevoel in vloeibare en droge toepassingen.

5. Versnelde tijd-om- nieuwe formuleringen op de markt te brengen:

Commerciële samenstellers en merkeigenaren van private-labels kunnen de tijd-verslindende iteraties in het laboratorium overslaan en de behoefte aan pilot-proeven op schaal en opschaling naar hun uiteindelijke productlancering in functionele voedingsmiddelen- en drankencategorieën verminderen door gebruik te maken van de- sleutelingrediëntintegratie.

6. Langere houdbaarheid-Levensduur en fysisch-chemische stabiliteit:

Ervoor zorgen dat de juiste vochtregulatie en beschermende dragers in balans zijn om in de loop van de tijd een optimale hygroscopiciteit, oxidatie en eiwitaggregatie te bereiken, wat de opslagstabiliteit zal bevorderen en de vloeibaarheid tijdens langere doorvoer in de supply chain zal behouden.

 

Veelgestelde vragen

 

Vraag 1: Kan Protein Premix Powder worden aangepast om te voldoen aan specifieke voedingsprofielen of op planten-gebaseerde normen?

EEN: Ja. We kunnen OEM/ODM-formuleringsdiensten leveren om klanten te voorzien van eiwitbronnen (soja, erwten, rijst, wei), dragers en matrices van micro-ingrediënten die zijn ontworpen voor clean label of veganistische opties.

 

Vraag 2: Hoe verbetert een eiwitpremix de productie-efficiëntie vergeleken met het mengen van grondstoffen?

A: Het brengt alle grondstoffen samen in één enkele SKU die al vooraf- is gehomogeniseerd in één batch. Hierdoor is wegen niet meer nodig, worden de inkoopoverheadkosten verlaagd, worden de arbeidskosten verlaagd en wordt de batchverwerkingstijd verkort.

 

Vraag 3: Wat zijn de belangrijkste B2B-toepassingen voor Protein Premix Powder?

A: Het wordt vaak gebruikt in de commerciële verwerking van kant-en-klare-om-mixpoeders (RTM), kant-en-klare-om-drinkbare (RTD) vloeibare producten, functionele voedingsrepen, geëxtrudeerde snacks en voedingssupplementen.

 

Vraag 4: Hoe presteert dit poeder tijdens thermische verwerking zoals UHT of HTST?

A: Het heeft een hoge weerstand tegen hitte en houdt de viscositeit van het materiaal gelijkmatig, veroorzaakt geen fasescheiding en is vrij van onregelmatigheden in de viscositeit tijdens hittebehandeling bij hoge- temperaturen.

 

V5: Wat zijn de aanbevolen opslagomstandigheden en houdbaarheidsparameters- voor bulkbestellingen?

A: Bewaar op ongeopende, koele en droge plaatsen. Het premix is ​​stabiel gedurende lange opslagtijden, hygroscopisch en heeft een uitstekende vloeibaarheid onder optimale opslagomstandigheden.

 

Productieproces

 

PRODUCTION-PROCESS

 

Certificaat

 

Certificate

 

Tentoonstelling

 

Exhibition

 

Populaire tags: eiwit premix poeder, China eiwit premix poeder fabrikanten, leveranciers, fabriek