Wat is SpirulinaEextraherenPouder?
Spirulina-extractpoederis een zeer voedzaam, geconcentreerd botanisch extractpoeder, verkregen uit de biomassa van Arthrospira platensis door gerichte extractieprocessen die de zeer waardevolle fycocyanine-, polysacharide- en micronutriëntenmatrices isoleren voor industriële commerciële formuleringen. Als multifunctionele functionele grondstof in de mondiale sector is dit extract een schoon-labelalternatief voor bedrijfsfabrikanten om de voedingswaarde en natuurlijke eigenschappen van voedingsproducten, functionele dranken, diervoeding en cosmetische lijnen te verbeteren. Het is speciaal ontwikkeld om beter dispergeerbaar te zijn, een neutraal sensorisch profiel te hebben en technologisch compatibel te zijn met complexe productmatrices, terwijl hele spirulina-poeders sterke maritieme smaken en geuren zullen hebben. Het productieproces is gebaseerd op fysieke extractietechnieken, die zich richten op de extractie van belangrijke macronutriënten en plantensterolen uit het plantmateriaal terwijl het wordt ontdaan van zijn onverteerbare cellulaire structuren, wat resulteert in een sterk gestandaardiseerd poeder. Dit bulkingrediënt wordt vervaardigd onder een strikt internationaal kwaliteitsmanagementsysteem, waardoor zakelijke kopers gegarandeerde traceerbaarheid, afwezigheid van zware metalen of microcystines en volledige naleving van de internationale voedsel- en voedingsregelgeving krijgen.

COA
| Testitem | Specificatie | Resultaat | Methode |
| Verschijning | Blauw-groen fijn poeder | Blauw-groen fijn poeder | Visueel |
| Geur | Karakteristieke zeegeur | Kenmerkend | Organoleptisch |
| Maaswijdte | 80-200 mesh | 160 mesh | Zeef analyse |
| Phycocyanine inhoud | Groter dan of gelijk aan 20,0% | 23.50% | UV-Vis (620 nm) |
| Kleurwaarde (E1% 618 nm) | Groter dan of gelijk aan 18 | 21 | Spectrofotometrie |
| Zuiverheidsverhouding (A620/A280) | Groter dan of gelijk aan 0,7 | 0.85 | UV-Zicht |
| Absorptiepiek (λmax) | ~618 nm | 618 nm | UV-scan |
| Vocht | Minder dan of gelijk aan 7,0% | 4.60% | AOAC |
| Asinhoud | Minder dan of gelijk aan 8,0% | 6.20% | Gravimetrisch |
| Eiwitgehalte | Groter dan of gelijk aan 50,0% | 62.80% | Kjeldahl |
| Chlorofyl inhoud | Groter dan of gelijk aan 0,8% | 1.20% | UV-Zicht |
| Oplosbaarheid | Waterdispergeerbaar | Voldoet | Visueel |
| pH-stabiliteitsbereik | 5.5–7.5 | 6.0–7.2 | pH-test |
| Thermische stabiliteit | <45°C recommended | Bevestigd | Stabiliteitsstudie |
| Lood (Pb) | Minder dan of gelijk aan 2,0 mg/kg | 0,31 mg/kg | ICP-MS |
| Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg | 0,17 mg/kg | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP-MS |
| Kwik (Hg) | Minder dan of gelijk aan 0,1 mg/kg | 0,012 mg/kg | ICP-MS |
| Totaal aantal platen | Minder dan of gelijk aan 10.000 CFU/g | 1.650 kve/g | ISO4833 |
| Gist en schimmel | Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g | 28 kve/g | ISO21527 |
| E. coli | Negatief | Niet gedetecteerd | ISO16649 |
| Salmonella | Negatief / 25g | Niet gedetecteerd | ISO6579 |
Sentian Bio biedt gratis monsters, op maat gemaakte OEM/ODM-producten en professionele technische ondersteuning. Neem op elk gewenst moment contact met ons op viasales3@sentianbio.comofLAAT EEN BERICHT achter!
Hoe het werkt?
Het belangrijkste operationele principe vanBlauw Spirulina Phycocyaninepoederis de biologische activiteit van de geconcentreerde fycobiliproteïnen en polysachariden, waarbij hun primaire mechanisme het moleculaire antioxidant-wegvangende effect en het metabolische modulatie-effect op de cellen is. De moleculaire basis is de chromofoor fycocyanobiline in fycocyanine, een uitstekende elektronendonor die het vermogen heeft om reactieve zuurstofsoorten (ROS) en vrije radicalen te verminderen, waardoor oxidatieve stress op de celmembranen wordt verminderd en de lipiden in de membraanstructuur worden gehouden. Tegelijkertijd activeren de enige-van-een-soort gesulfateerde water-oplosbare polysachariden die in het extract worden aangetroffen, natuurlijke immuunsignaleringsroutes op het celoppervlak en stroomafwaartse metabolische homeostase. Bovendien is de aminozuurmatrix geconcentreerd, waardoor deze essentiële bouwstenen krijgt die gemakkelijk worden opgenomen in interne metabolische herstel- en syntheseroutes, waardoor de metabolische efficiëntie wordt geoptimaliseerd. Voor formuleerders in bedrijven maakt de multi-biochemische activiteit het tot een uiterst functioneel, stabiel ingrediënt dat de matrices van het eindproduct kan beschermen tegen oxidatieve afbraak en een schone, meetbare biologische waarde in het eindproduct kan bieden.
Waarom het populair?
1. Robuuste wetenschappelijke en regelgevende erkenning
Het extract is door velen grondig onderzocht en gepubliceerd omdat het moleculaire stabiliteit en biochemische eigenschappen heeft. Het is een veilige grondstof van voedingskwaliteit- die wordt erkend door grote internationale regelgevende instanties zoals de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en de Amerikaanse FDA. De wetenschappelijke ondersteuning verzekert zakelijke kopers van rechtszekerheid en technische validatie om hun producten op de wereldmarkt te brengen.
2. Multifunctioneel functioneel profiel
Terwijl additieven voor één-doel één enkele functie in één enkel ingrediënt bieden, biedt dit extract een functionele matrix op meerdere-niveaus in één enkel ingrediënt. Tegelijkertijd is het een natuurlijke en kleurrijke kleurstof, een zeer effectieve moleculaire antioxidant die oxidatieve afbraak van productformuleringen voorkomt, en een zeer biologisch beschikbare bron van plantaardige eiwitten en aminozuren. Deze ingrediënten met meerdere-werkzaamheid stellen merken in staat hun ingrediëntenlijsten in te korten en de werkzaamheid van het product te vergroten.
3. De op schone-label- en plant-gebaseerde beweging
Synthetische chemicaliën en kunstmatige additieven moeten uit de huidige markt worden gehaald. Het gebruik van duurzame en chemisch-oplosmiddel-vrije waterige extractie past perfect bij de criteria voor 'clean-label' ervan. Het stelt fabrikanten in staat een alternatief te vinden voor synthetische kleurstoffen (bijvoorbeeld FD&C Blue No. 1) en kunstmatige voedingsversterkers dat 100% plantaardig-gebaseerd is, niet-GMO- en allergeen-vrij is en aantrekkelijker is voor eco-bewuste consumenten.
4. Superieure technologische compatibiliteit
Sensorische problemen met biomassa van hele algen zijn overwonnen door geavanceerde industriële verwerking.Phycocyanine poederis zo geformuleerd dat het zeer goed oplosbaar is in water, een lage tot niet{0}} geur heeft en een hoge hitte-/pH-stabiliteit bij verwerking bij lage tot gemiddelde temperaturen. Dit maakt het zeer compatibel met het bestaande grootschalige productieproces-, of het nu gaat om het bottelen van dranken of het extrusieproces van zoetwaren.

Geschikt voor
De uiteindelijke formuleringen gebruikenBlauw Spirulina-extractzijn qua productproductie en marktpositionering zeer geschikt voor een breed scala aan consumentensegmenten met gezondheids- en levensstijlbewustzijn. Het plantaardige- en clean- labelprofiel is zeer aantrekkelijk voor mensen met strikte voedingsbehoeften, zoals veganisten, vegetariërs en mensen met allergieën die op zoek zijn naar schone, input-vrije voeding. De hoge aminozuurdichtheid en antioxiderende werking van deze moleculen maken eindproducten zoals functionele dranken, voedingsrepen en voedingssupplementen ideaal voor hun consumentenbestand van actieve individuen, fitnessliefhebbers en sportvoedingsklanten die de metabolische efficiëntie en het algehele welzijn willen maximaliseren. Bovendien is het van nature pigmenterend en kan het dus worden gebruikt in producten die aantrekkelijk zijn voor hedendaagse consumenten die actief op zoek zijn naar producten zonder kunstmatige kleurstoffen, waardoor segmenten met een hoge verkoopbaarheid worden bereikt, zoals gezinnen, drukke werkende mensen en eco-bewuste en preventieve consumenten van dagelijkse voeding.
Productieproces

Certificaat

Tentoonstelling










